Traçabilité

Un garantie pour tous

Avec sa structure de production intégrée, AGRICOLA contrôle chaque composante de la chaîne de production, commençant avec la production des fourrages combinés et l'élevage de la volaille et des animaux, continuant avec les abattoirs, les unités de production et la commercialisation de la viande, des charcuteries et des œufs sur le marché interne aussi bien que sur le marché externe. Le produit réalisé dans l'une des étapes du flux représente la matière première pour la suivante, éliminant, ainsi, toute intrusion externe. Ainsi, ce flux de production permet à AGRICOLA d'offrir aux consommateurs la garantie de la sécurité et de la qualité de ses produits. Chez AGRICOLA, la viande est traitée dans ses trois exploitations, dans lesquelles les lignes de production respectent les normes européennes les plus exigeantes et les paramètres technologiques sont suivis constamment.