ABATORIZAREA

Abatorul de pasari de la Agricola Bacau, cu o capacitate de sacrificare de 8000 de pui/ora, reprezinta un model de tehnicitate si modernitate pentru produse din carne de pasare obtinute la standarde europene de igiena, de calitate si de protectie a mediului.

Transarea in piese anatomice se executa in multiple variante, iar sistemul logistic asigura preluarea produselor catre zonele de ambalare, paletizare, lotizare si expeditie. De asemenea, sistemul informatic integrat asigura urmarirea parametrilor tehnologici si pregatirea comenzilor pe clienti in timp real. Linia tehnologica si sistemul logistic de transport al produselor sunt interfatate pana la comanda fiecarui client, asigurand astfel trasabilitatea produselor.